اِسْتاس، ژان سِرْوِه (۱۸۱۳ـ۱۸۹۱)(Stas, Jean Servais)متخصص بلژیکی شیمی تجزیه. برای نخستین بار مقادیر دقیق وزن های اتمی (جرم های اتمی نسبی) را به دست داد. در لووَن زاده شد و در آن جا پزشکی خواند. در ۱۸۳۷، در مقام دستیار شیمی دان فرانسوی، ژان باپتیست دوما، به پاریس رفت. از ۱۸۴۰ تا ۱۸۶۹، استاد مدرسۀ سلطنتی نظام در بروکسل بود و در زمینۀ مسایل نظامی کمک های زیادی به دولت بلژیک کرد. کمیسر ضرابخانه هم بود...