گاورس. [ وِ / وَ ] ( اِ ) معرب آن جاورس ، دانه ای شبیه به ارزن که بیشتر به کبوتران دهند. ( حاشیه برهان چ معین ). بطوری که از تقریر صاحب تحفة المؤمنین و غیره معلوم میشود غله ای است که به فارسی ارزن و به هندی چینا نامند و صاحب مصطفوی نوشته که آن را به هندی یاجره گویند، جاورس معرب همین است. ( غیاث ) ( آنندراج ). وخن ، گاورس ، جاورس. ( السامی فی الاسامی ). و این غیر از ارزن است چه او را به ذره ترجمه ...
فرهنگ عمید
دانه ای تلخ مزه از نوع ارزن به رنگ خاکستری که برگ و خوشۀ آن شبیه برگ و خوشۀ جو است و بیشتر در میان کشتزار گندم می روید، گال، بسل، شوشو.
فرهنگ معین
(وِ یا وَ ) (اِ. ) دانة تلخ مزة گیاهی از نوع ارزن که در کشتزار گندم روید.
فرهنگ فارسی
جاورس، دانه است تلخ مزه ازنوع ارزن برنگ خاکستری، برگ وخوشه آن شبیه ببرگ وخوشه جو( اسم ) گیاهی است از تیر. گندمیان و از دست. غلات که دانه هایی شبیه ارزن دارد و با ارزن از یک نوع است و در حقیقت گونه ای ارزن است که دانه هایش درشت تر است و پوستش نیز از پوست ارزن زبرتر است . دانه های این گیاه را بیشتر بکبوتران دهند گورس جاورس جاورس هندی گاورس هندی چینه : شهریست خرم و آبادان و کشت ایشان گاورس است . یا گ...
