کباب کردن شبکه ای (به انگلیسی: grilling)، پختن غذا بر روی توری کباب پز با استفاده از گرمای تابشی را می گویند.به منظور پختن سریع معمولاً گوشت از روش شبکه ای کباب کردن استفاده می کنند. در این روش غالباً گوشت به قطعات کوچک تکه تکه شده است. این انتقال گرما ممکن است از بالای غذا یا پایین آن اعمال شود. خوراکی که قرار است کباب شود از طریق سیخ، توری کباب پزی، ماهی تابه شیار دار و برجسته ویژه کباب کردن و ص...
