تلفظ بین المللی : /pˈanir ɡuːdˈɑ/ تلفظ : [p'aniR gu:d'A]
دانشنامه عمومی
پنیر خاودا (به هلندی: Gouda) یا پنیر گودا پنیری تقریباً سفت و زردرنگ است که از ترکیب شیر گاو و زعفران درست می شود. این پنیر اولین بار در شهر خاودا (گودا) در جنوب هلند ساخته شد و هم اکنون در سرتاسر جهان با همین نام شناخته می شود.خاودااین پنیر یکی از معروف ترین پنیرهای جهان است که با رایحهٔ ملایم و گردویی و طعم خوشایندش امروزه در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده است. این پنیر سرشار از کلسیم، پروت...
