هیدروکسی پیروویک اسید (به انگلیسی: Hydroxypyruvic acid) یک کتواسید با فرمول شیمیایی C۳H۴O۴ یک هیدروکسی اسید با شناسه پاب کم ۹۶۴ است که جرم مولی آن ۱۰۴٫۰۶ g/mol می باشد.O=C(O)C(=O)CO3-Hydroxy-2-oxopropanoic acidHydroxypyruvateO=C(O)C(=O)COwiki: هیدروکسی پیروویک اسید...
