یافا یا کلمانتین گونه ای از مرکبات از خانواده نارنگی است که دارای ظاهری صاف و براق است. پوست آنها به راحتی با دست مانند نارنگی جدا می شود. آب دار و شیرین و دارای اسیدی کمتر از پرتقال است.روغن آنها، مانند دیگر میوه های خانواده مرکبات، حاوی ترکیبات زیادی limonene myrcene، linalool، پینن آلفا و بسیاری از آروماتیک ها پیچیده است.این نارنگی آب و هوای منطقه شمال ایران را می پذیرد و در برخی از مناطق جنوبی...
