لیموترش. [ ت ُ ] ( اِ مرکب ) نوعی لیمو خرد و معطر و لطیف پوست که در جنوب ایران و در شیراز بهم رسد. لیمو عمانی. و نوع درشت تر آن باپوست ضخیم در سواحل دریای خزر به عمل آید. تفاح ماهی . و رجوع به لیمو شود.
فرهنگ عمید
۱. میوه ای زرد یا سبز، بیضی یا کروی، خوراکی، ترش و از خانوادۀ مرکبات است. ۲. درخت این میوه با شاخه های خاردار و شکوفه های سفید که بلندی آن تا چهار متر می رسد.
دانشنامه آزاد فارسی
لیموترش (lemon)میوۀ زردرنگ و ترش مزۀ درخت همیشه سبز و کوچک لیمو، با نام علمی سیتروس لیمون Citrus limon، از تیرۀ مرکبات، در مناطق نیمه استوایی. منشأ احتمالی آن شمال غربی هند است. اعراب شمال افریقا، که در قرن ۸م به اسپانیا حمله کردند، در قرن ۱۲ یا ۱۳م آن را به اروپا بردند. این گیاه را امروزه در ایتالیا، اسپانیا، کالیفرنیا، فلوریدا، افریقای جنوبی، و استرالیا می کارند و از آن برای تهیۀ اسانس، چاشنی، و...
فرهنگ فارسی
( اسم ) گونه ای لیمو که بصورت درختی است کوچک و بار تفاع ۴ تا ۵ متر که ریش. قوی و منشعب دارد . ساقه اش راست و مایل به سبز و دارای شاخه های خاردار است . برگهایش شفاف و متناوب برنگ سبز مایل بزرد و دندانه دار و یاکامل میباشد . از مشخصات برگ آن اینست که دمبرگ بال دار آن کم عرض تر از برگ نارنج و پرتقال است . گلهای آن متعدد و دارای بوی ضعیف وشامل گلبرگهایی است که سطح داخلی آنها برنگ سفید ولی در سطح خارجی...
دانشنامه عمومی
لیمو ترش یا به اختصار لیمو، میوه درخت لیمو و از مرکبات است. اگرچه بخصوص در آشپزی از پوست و گوشت لیمو استفاده می شود، لیموها را بیشتر به علت آب آن ها پرورش می دهند. لیموها حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک هستند که موجب طعم ترش آن ها می گردد.در واقع لیموترش درختچه ای است که بلندی آن به چهارمتر می رسد و کشت آن فقط در مناطق گرمسیر امکان دارد (آب و هوا مدیترانه ای). شاخه هایش بلند و برگهایش پهن و سبز مات و...