لویی پاستور (به فرانسوی: Louis Pasteur) (زاده ۱۸۲۲ - درگذشته ۱۸۹۵)، از شیمی دانان و زیست شناسان مشهور فرانسوی است.وبگاه انستیتو پاستور فرانسهلویی پاستور در دانشنامه رشدلویی پاستور در بریتانیکاشهرت وی مدیون شناخت نقش باکتریها در بروز بیماری و کشف واکسن ضد هاری می باشد. همچنین عمل پاستوریزه کردن که از نام او گرفته شده، از ابداعات این دانشمند نامدار است. پاستور نخستین کسی است که پی به واگیردار بودن س...
نقل قول
لویی پاستور (۲۷ دسامبر ۱۸۲۲ – ۲۸ سپتامبر ۱۸۹۵)، دانشمند میکروبیولوژی، شیمیدان، کاشف سِرُم ضدِّ هاری و مخترع روش پاستوریزه کردن.• «بدون برکت بی پایان و جاودانه آفریدگار، کجا خواهند بود چشمه های زلال حرمت انسانی، تا همه را به یک سان سیراب نمایند؟» -> سخن رانی به مناسبت پذیرفته شدن در آکادمی فرانسه - ۲۷ آوریل ۱۸۸۲• «خوشبخت آنکه معبودی را در درون خویش می پرستد و در پی تحقق آرمانی پسندیده گام می نهد؛ ه...