فهرست دسرها و شیرینی های ژاپنی در آشپزی ژاپنی، شیرینی های سنتی ژاپنی به عنوان واگاشی شناخته می شوند. مواد تشکیل دهنده مانند آن (پوره لوبیا) و موچی در واگاشی کاربرد دارند. به غیر از آن بسیاری از شیرینی ها و دسرهای مدرن نیز در ژاپن وجود دارد.هنر آبنبات سازیآنمیتسوآنپانکاستلاچینسوکوژله قهوهبستنی چای سبزژله هاکوتوایماگاوایاکیمرون پانبستنی موچیمومیجی مانجوکیک قطره ایساتا آنداگیژله هاکوتو یک دسر فصلی در...