مدتزمانی که مادۀ انبارشده قابل استفاده باقی میماند
دانشنامه عمومی
در علوم و فناوری غذا، به مدت زمانی که مادهٔ انبارشده قابل استفاده باقی می ماند، عمر فروشگاهی محصول (انگلیسی: Shelf life) یا عمر انباری گفته می شود.بسته بندیاکسایش-کاهشعمر فروشگاهی محصول، مدت زمان پس از عمل آوری یک فراورده غذایی است که در آن مدت، محصول برای مصرف انسان مناسب بماند، به ویژه مدتی که یک غذا برای مصرف انسان مناسب و خوش خوراک باقی بماند.عمر فروشگاهی یک روزنامه، همان طور که از نامش پیداست...
فرهنگستان زبان و ادب
{shelf life} [علوم و فنّاوری غذا] مدت زمانی که مادۀ انبارشده قابل استفاده باقی می ماند