خرمای شاهانی یکی از ارقام خرما در ایران است. میوه آن کشیده و دارای نوکی باریک است و رنگ آن قهوه ای روشن می باشد. خرمای شاهانی نام های متفاوتی دارد در میناب شاونی، در جهرم و فیروزآباد شونی و در حاجی آباد بندرعباس به نام خورک شانی نامیده شده است. یکی از مهمترین و فراوان ترین ارقام خرمای فارس می باشد که حدود ۹۵ درصد از نخل های جهرم را شامل می شود. این نوع خرما جزء خرماهای نرم است اما به صورت خشک هم ب...