معانی کلمه : جگراگند

( جگرآگند ) تکه های پاک کردۀ رودۀ گوسفند که با گوشت یا جگر و چربی پر کرده و پخته باشند، جرغند، چرغند، چرغنده.

تکه های پاک کرده روده گوسفندکه باگوشت یاجگرو، چربی پرکرده وپخته باشند، جگر آگنج هم گفته اند