تو فو (۷۱۲ـ۷۷۰م)(Tu Fu)(یا: دو فو۱) شاعر چینی دورۀ سلسلۀ تانگ۲. او و لی پو۳ بزرگ ترین شاعران چینی به شمار می آمدند. تو فو دربارۀ بی عدالتی های عصر خود، رنج های دهقانان، و جنگ می نوشت؛ از آثارش: ارابه های ارتش۴ دربارۀ سربازگیری، و زیبایی ها۵ که مقایسه ای میان ثروت امپراتور و فقراست.Du FuTangLi PoThe Army CartsThe Beauthortieswikijoo: تو_فو...
دانشنامه عمومی
توفو 豆腐 (چینی dòufu، ژاپنی tōfu، کره ای doobu) یا پنیر سویا، غذایی است که از فرایند بستن شیر سویا به دست می آید. این شیر دلمه بسته را با فشار به قالب های سفید نرم تبدیل می کنند. خاستگاه توفو چین است و امروزه بخشی از آشپزی کشورهای آسیای جنوب شرقی، همچون چین، ژاپن، کره، اندونزی، ویتنام و دیگر کشورها را تشکیل می دهد.آشپزی آسیاییآشپزی چینیآشپزی فیلیپینیآشپزی اندونزیآشپزی ژاپنیآشپزی کره ایٰآشپزی مالزیا...
