بیوسوخْت (biofuel)هر نوع سوخت جامد، مایع یا گاز، حاصل از مواد آلی (بقایای موجودات زنده ). این سوخت گاهی مستقیماً در واحدهای تولیدی ، و گاه به صورت غیرمستقیم از ضایعات صنعتی ، تجاری ، خانگی یا کشاورزی به دست می آید. بیوسوخت به سه روش اصلی تولید می شود: (۱) سوزاندن ضایعات آلی خشک ، ازجمله زباله های خانگی ، ضایعات صنعتی و کشاورزی ، کاه ، چوب، و زغال سنگ نارس؛ (۲) تخمیر ضایعات ِ تر، ازجمله فضولات حیوا...