( آلکل ) آلکل. [ ک ُ ] ( فرانسوی ، اِ ) ( از عربی ِ اَلکُحل ) اَلْکُل. جوهر. جوهَر شراب. و رجوع به الکل شود.الکل. [ اَ ک ُ ] ( اِ ) این کلمه در قرن شانزدهم از «الکحل » عربی عاریه گرفته شده است. ( نشریه دانشکده ادبیات تبریز سال 3 شماره 3 و 4 ص 93 ) ( لاروس کبیر مدیکال ). محمد زکریای رازی نخستین کسی است که از تقطیر شراب ، الکل گرفت و آن را الکحل نامید، امروزه این آزمایش را با قرع و انبیق و یا اسباب ...
فرهنگ عمید
مایعی فرّار، با طعم تند و سوزان که در صنعت داروسازی و تهیۀ مشروبات الکلی به کار می‌رود. Δ محمدبن زکریای رازی نخستین کسی است که از تقطیر شراب، الکل گرفت؛ الکل سفید.⟨ الکل اتیلیک: (شیمی) الکلی بیرنگ با بوی مطبوع و طعم تند که در نوشابه‌های الکلی موجود است و در داروسازی و صنعت به کار می‌رود.⟨ الکل متیلیک: (شیمی) الکلی بیرنگ و سمّی که از تقطیر چوب به دست می‌آید و در صنعت و طب به کار می‌رود. عرق چوب؛...
فرهنگ معین
(اَ کُ ) [ فر. ع . الکحل ] (اِ. ) ۱ - جسمی است آلی ، فرّار و دارای مزة تند که در پزشکی مورد استفاده قرار می گیرد. ۲ - مشروب سکرآور مانند: شراب ، ویسکی و عرق .
دانشنامه آزاد فارسی
اَلکُل (شیمی)(alcohol)در شیمی، هر عضو از گروه ترکیباتِ شیمی آلی، با یک یا چند گروه هیدروکسیل (OH) الیفاتیکی در مولکول، و توانایی تشکیل استر، هنگام ترکیب با اسیدها. از الکل ها بیشتر به منزلۀ حلال و در صمغ ها، رزین ها، لاک ها، روغن های جلا و همچنین، برای تهیۀ رنگینه ها، ساختِ روغن های اسانسی در عطرسازی، و مواد پزشکی، داروسازی استفاده می کنند. الکلی که به صورت طبیعی در فرآیند تخمیر تولید می شود و در ...
فرهنگ فارسی
( آلکل ) جوهر جوهر شراب الکل( اسم ) جسمی آلی مرکب از ئیدرژن اکسیژن و کربن و آن فرار دارای طعم تند و سوزان است و شامل اقسام است . مهمترین آن الکل اتیلیک (الکل معمولی ) است که مایعی است بیرنگ و صاف با بوی نسبه خوش آیند و مز. گس و سوزان سبکتر از آب با وزن مخصوص ٠/۸ در ۷۸/۳ درجه بجوش میاید و در ۱۳٠ - درجه منجمد میگردد .
دانشنامه عمومی
در شیمی به هر ترکیب شیمیایی که یک گروهِ هیدرکسیل (-OH) متصل به کربن یک آلکیل داشته باشد، الکل گویند. فرمول کلی یک الکل سادهٔ غیر حلقه ای CnH2n+1OH است. در شیمی الکل ها در شمار گروه مهمی از ترکیب های شیمیایی هستند و در واکنش های گسترده ای شرکت می کنند و بسیاری از ترکیب های شیمیایی از آن ها به دست می آیند، به طوری در کتاب شیمی آلی موریسن و بوید آمده است که اگر به شیمی دانی بگویند او را با ده ترک...
مترادف و متضاد
alcohol(اسم)
الکل، هر نوع مشروبات الکلی
spirit of wine(اسم)
الکل، عرق خالص، عرق دو اتشه
دانشنامه اسلامی
[ویکی فقه] الکل مایعی بی رنگ و فرّار با بویی مطبوع و طعمی سوزان است که از آن به مناسبت در بابهای طهارت و اطعمه و اشربه سخن گفته شده است.نوشیدن مشروبات الکلی مست کننده حرام و به فتوای مشهور، نجس نیز میباشد. الکل صنعتی و طبّی اگر مست کننده نباشد و از مایع مست کننده هم گرفته نشده باشد، پاک است. حکم صورت جهل به آن نیز چنین است. wikifeqh: الکل...
