معانی کلمه : ارتیشو

( آرتیشو ) = کنگر * کنگر فرنگی

( آرتیشو ) (شُ ) [ فر. ] (اِ. ) گیاهی است بوته ای که قسمت درونی میوة آن مصرف خوراکی دارد، کنگر فرنگی .