ابوبکر محمد بن حسن (حسین) کرجی (متوفی بین ۱۰۱۹ و ۱۰۲۹ میلادی، یا بین ۴۱۰ و ۴۲۰ هجری قمری) ریاضی دان و آب شناس ایرانی در نیمهٔ دوم سدهٔ چهارم و اوایل سدهٔ پنجم و هم دورهٔ ابوریحان بیرونی، زکریای رازی و بوعلی سینا بوده است اما کسی وی را به اندازهٔ این سه تن نمی شناسد. دستاوردهای علمی وی تا چندی پیش ناشناخته بود تا اینکه در سال ۱۸۵۳ میلادی، مستشرق آلمانی، وپکه، بخشی از کتاب الفخری وی را به زبان فرانس...
نقل قول
ابوبکر کرجی ریاضی دان و مهندس ایرانی که در قرن پنجم ه ق (یازدهم میلادی) درگذشته است.• «اگر به این کار نیازمند شدی باید سنگ آهکی را که در حد اعتدال پخته شده باشد برگزینی و با فشاندن اندکی آب آن را بگشایی و سپس آهک کشته را با غربال ریز ببیزی. آنگاه با هر دوازده من آهک بیخته یک من روغن زیتون یا روغنی دیگر –البته روغن زیتون بهتر است– درآمیزی و اگر آهک را با شیر خمیر کنند بهتر خواهد بود. پس از این باید...